Nell’area operatori SUEL, è stata pubblicata l’Informativa n. 1/2015, alla quale si rinvia per maggiori informazioni, emessa in conseguenza del parere n. 13477 del 2 febbraio 2015 del Ministero dello Sviluppo Economico in tema di reintestazione delle attività di commercio e di somministrazione di alimenti e bevande, con il quale il Ministero si è espresso nel senso di ritenerla non obbligatoria.